Pflanzliche Käse-Alternativen mit optimiertem Nährstoffprofil

Hamburg, im Januar 2021 Plant forward ist laut Innova Market Insights ein weltweites Phänomen und einer der Top Ten Trends im kommenden Jahr. Die steigende Populari...

Planteneers in the Dairy Reporter Podcast!

Our experts Dr. Moser and Dr. Pein are interviewed about the future and the challenges of plant-based alternative product development. Right now the main emphasis is o...

Planteneers – The Plant
Based Pioneers

Hamburg, im September 2020 The plant-based Revolution bezeichnet nicht nur einen der dominierenden internationalen Foodtrends, mit dem Begriff lässt sich auch die ...

Fischalternativen:
The next big thing.

Hamburg, im September 2020 Mit plant-based Revolution bezeichnet Innova Market Insights den weltweit anhaltenden Boom bei pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken...