Pflanzliche Alternativen: Neue Wege zur Preisparität
Hamburg, Dezember 2024 – Immer mehr Konsumenten erwarten auch bei pflanzlichen Alternativen hochwertigen Genuss zu fairen Preisen. Das verdeutlichen diverse Mark...
Mykoprotein überzeugt durch geringe Verarbeitung und hohen Nährwert
Hamburg, November 2024 – Bis zum Jahr 2031 soll der weltweite Umsatz mit veganen Lebensmitteln auf 40,53 Milliarden US-Dollar anwachsen – bei einer jährlichen Wa...
Planteneers legt Fokus auf Kostenoptimierung, Clean Label und Genuss
Hamburg, im Oktober 2024 – Die bevorstehenden Herbstmessen PBWE in London und FiE in Frankfurt stehen bei Planteneers im Zeichen von drei Schwerpunktthemen: Kost...
Planteneers liefert Plant-based-Konzepte rund um Streetfood-Klassiker
Hamburg, im September 2024 – Rund 55 Prozent der Konsumenten weltweit besuchen mehrmals im Monat Streetfood-Stände. Hauptgründe sind der Spaß am Experimentieren ...